En nuestra escuela gastronómica Culinary R-Evolution nos hemos propuesto que todo el mundo se convierta en un “cocinitas“. Da igual la edad que tengas o la experiencia en la cocina.En nuestro blog y a través de nuestra página en Facebook y Youtube  encontrarás video-recetas y consejos para ser un “master chef”.

Nuestro primer video nos muestra cómo hacer un puding sangriento en Halloween, 😈  una receta de dificultad media-baja, en la que podemos tener de pinches a los pequeños de la casa. Aunque en los ingrediente hemos incluido una bebida alcohólica como es el ron, si los niños van a probarlo es mejor que eliminemos el alcohol, así todos podrán degustar este rico postre que además decoraremos para celebrar esta festividad anglosajona que cada vez tiene más fuerza en nuestro país

Aquí os dejamos los ingredientes para que nadie se equivoque:

escuela-cocina-salamancaINGREDIENTES

CARAMELO ROJO:

  • 150 gr de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de agua
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón
  • colorante rojo alimentario

INGREDIENTES PARA EL PUDING

  • 600 gr de nata
  • 350 gr de leche condensada
  • 1 cucharada sopera de ron
  • piel de naranja
  • 1 palo de canela
  • 150 gr de pan o bollería
  • 4 huevos
  • 100 gr de mantequilla
  • 30 gr de azúcar vainilla

Una vez tenemos todos los ingredientes es el momento de meternos de lleno en la cocina. Mira, aquí tienes el video

Esperamos que os guste la receta, ya estamos preparando alguna aún más sencilla para que sean los niños los auténticos protagonistas en la cocina. ¿Y vosotros? ¿Qué receta habéis preparado para celebrar Halloween?

Ya sabéis que en nuestra escuela tenemos cursos para todas las edades, para adultos, niños, adolescentes, estudiantes, extranjeros… Además estas navidades pondremos en marcha un año más los talleres y monográficos navideños. No te los pierdas, además si nos sigues en Facebook podrás participar en nuestros sorteos. Este año Papá Noel llega con gorro de cocinero!!